Семена эстрагон монарх

Растение-целитель. Многолетнее растение с приятным пряным запахом и освежающим острым вкусом. Прямостоячий куст высотой до 1,5 м состоит из многочисленных стеблей с узкими листьями.
Зимостойкость высокая. Хорошо перезимовывает при слабом снежном покрове при температуре минус 30 С. Относительно устойчив к болезням и вредителям.
Зацветают растения во второй-третьей декаде июля. Период цветения длится в среднем 45 дней. Семена вызревают в конце августа начале сентября.
Листья очень нежные, имеют сильный аромат, слегка горьковатые, с небольшим анисовым привкусом.
Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании и засолке, готовят тонизирующие напитки. Ароматичность сохраняется и в сушеных листьях. Тархун издавна применяют как сильное противоцинготное и мочегонное средство, при авитаминозах, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.